Asia White Kitchen: Menu

*********************************************************************************

BUŁKI i BUŁECZKI

Brioche

Brioszki dyniowe z nutellą

Brioszki nadziewane dulce de leche

Brioszki z czarną porzeczką i bakaliami

Brioszki z truskawkami i gruszką

Brioszki z serem, wanilią i truskawkami

Brioszki z rodzynkami pieczone w prodiżu

Buchty z wiśniami

Bułeczki budyniowe z rodzynkami

Bułeczki drożdżowe z serem i wiśniami

Bułeczka cynamonowa

Bułki maślane z przypaloną cebulką

Bułki z brzoskwiniami i marcepanem

Bułki ze słonecznikiem i bazylią

Bułeczki pszenne na zakwasie

Bułki pszenno żytnie z ziarnami

Bułki pszenno żytnio orkiszowe ze słonecznikiem

Bułki rozmarynowe z karmelizowaną cebulą i gruszką

Bułeczki z kaszą gryczaną i ziemniakami

Bułeczki z pieczarkami serem dziugas i suszonymi pomidorami
Bułeczki żytnie z suszonymi pomidorami i oliwkami

Buły na zsiadłym mleku-łatwe

Ciabatta

Ciabatta z kozim serem i boczkiem

Croissanty

Dobre bułki na śniadanie

Drożdżowy ślimak z marcepanem, makiem i jagodami

Jagodzianki
Jagodzianki II

Kanelbullar-małe cynamonowe bułeczki

Kardemommesnurrer czyli bueczki kardamonowe

Pączki z różą

Pierogi pieczone z kasza gryczaną

Pierogi pieczone z ziemniakami i fetą

Precle

Róże kajmakowe z jabłkami

Strucla z serem, śliwkami i dżemem truskawkowym

*********

CHLEBY

Chleb bez wyrabiania z czarnuszką i czosnkiem niedźwiedzim

Chleb drożdżowy z pesto

Chleb gryczany

Chleb na drożdżach

Chleb na zakwasie pszennym

Chleb na zakwasie żytnim

Chleb pszenny-piwny z orzechami włoskimi

Chleb polski mieszany
Chleb pomidorowy z suszonymi pomidorami i pistacjami

Chleb pszenny

Chleb pszenny codzienny

Chleb pszenny z suszonymi śliwkami dla zapracowanych

Chleb pszenno żytni na zakwasie

Chleb pszenno żytni na zakwasie 2

Chleb serowy

Chleb trzy ziarna z bakaliami

Chleb z karmelizowanym porem i ziarnami

Chleb z rodzynkami na zakwasie żytnim

Chleb z rozmarynem

Chleb z siemieniem lnianym

Chleb z suszonymi pomidorami i bazylią

Chlebek bananowy

Chleb z orzechami laskowymi i suszonymi morelami

Chleb z pietruszkowym pesto na zakwasie

Chleb z pieczonymi ziemniakami i rozmarynem

Chleb z suszonymi pomidorami i smażoną cebulką

Chleb z rodzynkami na zakwasie

Chleb żytni na zakwasie

Chleb żytni na zakwasie ze śliwką

Focaccia z pesto bazyliowym i suszonymi pomidorami

Focaccia z oliwkami i pomidorami

Fougasse z oliwkami

Krantz chałwowo- makowy

Pszenny chleb razowy na zakwasie lub na drożdżach

Włoski chlebek czyli focaccia

********

CIASTA, CIASTECZKA

Babeczki kruche z konfiturą

Babeczki z jabłkiem i suszoną wiśnią

Babka drożdżowa

Babka jogurtowo grejpfrutowa

Babka jogurtowo-mandarynkowa
Babka majonezowa

Babka marcepanowo bananowa
Babka pomarańczowo-ajerkoniakowa

Bananowiec z daktylami

Bananowiec z suszonymi jabłkami i czekoladą

Biszkopt z jabłkiem, miodem i rozmarynem

Braewats

Braewats z ricottą i śliwkami

Brownie z suszonymi morelami

Brownie z śliwką w czekoladzie

Ciasteczka migdałowo orzechowe

Ciasto 3 Bit

Ciasto bananowe

Ciasto bananowe2

Ciasto bananowo-budyniowe z agrestem i porzeczką

Ciasto bananowo-marchewkowe

Ciasto bananowe z czekoladą, żurawiną i bakaliami

Ciasto bananowe z gruszką

Ciasto bananowe z truskawkami

Ciasto bananowe z Tullamore

Ciasto babanowo-marchewkowe

Ciasto biszkoptowe z truskawkami

Ciasto czekoladowe z tymiankiem, malinami i serkiem mascarpone

Ciasto czekoladowe z karmelem

Ciasto herbaciane z jagodami

Ciasto jogurtowo-cytrynowe z kokosowym lukrem

Ciasto jogurtowo kokosowe z rabarbarem

Ciasto jogurtowo-mandarynkowe

Ciasto kokosowe z porzeczką i nutellą

Ciasto kruche z owocami i budyniową pianka

Ciasto Kubuś

Ciasto marcepanowe z gruszką

Ciasto marchewkowe

Ciasto miodowo orzechowe z kremem budyniowym

Ciasto morelowe z rozmarynem

Ciasto odwrócone z ananasem

Ciasto orzechowo - czekoladowe

Ciasto pomarańczowo-korzenne

Ciasto pomarańczowo czekoladowe

Ciasteczka podwójnie czekoladowe

Ciasto śliwkowe z konfiturą śliwkową

Ciasto śliwkowe z sosem karmelowo śliwkowym

Ciasto truskawkowe z kruszonką

Ciasto ucierane z truskawkami
Ciasto ucierane z truskawkami 2
Ciasto ucierane z czereśniami
Ciasto z boczkiem, fetą i suszonymi śliwkami

Ciasto z czereśniami

Ciasto z kiełbasą, pistacjami i suszonymi śliwkami
Ciasto z kremem budyniowym bez mleka i kokosową kruszonką

Ciasto z orzechami i czekoladą
Ciasto z owocami na koniec lata

Ciasto ze śliwkami

Czekoladowe ciasto z gruszką i syropem klonowym

Czekoladowe ciasto ze śliwkami

Dobra szarlotka z kruszonką

Drożdżowe ciasto z rabarbarem i gruszką

Drożdżowe ciasto z różą i gruszką

Drożdżowe z wiśniami, śliwkami, dżemem truskawkowym, pianka i kruszonką

Faworki na piwie

Flan gruszkowy

Flan jabłkowy
Florentynki

Gruszkowa kruszonka

Keks miodowo bakaliowy
Kopiec kreta

Kruche ciasto z jabłkami i imbirem

Kruche ciasto z morelami i kruszonką

Kruchy placek z jabłkami i pianką

Kruche z owocami lata i różaną pianką

Kruche ze śliwką i owsiano-orzechową kruszonką

Kruche, żytnie ciasto ze śliwkami

Łatwe ciasto z truskawkami

Makowiec

Mazurek makowo-kokosowy

Mazurek z solonym kajmakiem i czekoladą

Migdałowiec

Mini serniczki kajmakowe z czekoladą
Miodownik

Murzynek
Murzynek ze sliwkami

Odwrócone ciasto ananasowe

Odwracany- przewracany biszkopt z jabłkami

Oponki serowe

Pani Walewska

Pascha chałwowa

Piernik staropolski świąteczny

Piernik z nutellą, suszonymi śliwkami i imbirem

Pierniczki świąteczne - gotuj z dzieckiem

Pierniczki z krówką

Pierniczki z witrażem

Placek ze śliwkami
Pleśniak

Pomarańczowo migdałowe ciasteczka

Rogaliki z ciasta francuskiego z bakaliami

Sernik aromatyczny z malinami

Sernik chałwowo krówkowy

Sernik czarno biały Pani S

Sernik czekoladowy

Sernik dwa kolory z owocami

Sernik dyniowy z wiśniami

Sernik egzotyczny

Sernik jagodowy bez pieczenia

Sernik kajmakowy z owocami

Sernik kokosowy z kajmakiem

Sernik kokosowy z waniliowym karmelem

Sernik londyński
Sernik na zimno II

Sernik na zimno z karmelem i sezamem

Sernik na zimno z mango

Sernik Oreo

Sernik Pina Colada

Sernik pomarańczowo cynamonowy

Sernik pomarańczowy stracciatella

Sernik świąteczny na piernikowym spodzie

Sernik waniliowy z polewą ganache

Sernik wielkanocny

Sernik wiśniowy na piernikowym spodzie z konfiturą wiśniową

Sernik wiśniowy na zimno
Sernik z brzoskwiniami i chrupiącą kruszonką

Sernik z białą czekoladą i rodzynkami earl grey

Sernik z białą czekoladą i truskawkami

Sernik z czekoladą Gordona Ramsaya

Sernik z gruszką i polewą orzeszkowo kajmakową

Sernik z mango

Sernik z przypalonym masłem

Sernik z truskawkami

Sernik ze śliwkami

Sernikotoffi z winogronami

Sernik żurawinowo-truskawkowy

Shrek

Stefanka

Strudel z rocottą i morelami

Szarlotka
Szarlotka z migdałami

Szarlotka sypana

Szarlotka z dżemem z czarnych porzeczek

Szarlotka z jabłek

Szarlotka wiśniowa z migdałami

Szarlotka z migdałami

Szarlotka z pigwą i orzechową kruszonka

Szarlotka z prodiża

Świąteczne ciasto z Nutellą i orzechami

Tarta jogurtowa z truskawkami

Tarta serowa z jagodową frużeliną

Tarta Tatin z bananami

Tarta Tatin z rabarbarem i bazylią

Tarta truskawkowa z białą czekoladą
Tarta z borówkami i jeżynami

Tarta z karmelizowanymi morelami

Tarta z kremem jogurtowym i truskawkami

Tort czarny las

Tort jagodowo cytrynowy

Tort makaronikowo - orzechowy z ananasem

Tort orzechowo migdałowy bez mąki

Tort orzechowo kawowy

Tort orzechowy z karmelem

Tort owocowy z białą czekoladą i Pop Choc

Tort pawłowej

Tort Pina Colada

Tort pomarańczowo czekoladowy

Tort Schoko Bons

Tort Stracciatella z malinami

Tort śliwka w czekoladzie z kremem cappuccino

Tort Tiramisu Baileys

Tort z kremem mascarpone

*******

DESERY

Banoffe pie

Beziki cynamonowo pistacjowe

Crumble czyli maliny pod kruszonką

Crumble ze śliwkami

Jabłka w karmelu i cieście francuskim

Tiramisu jogurtowe w filiżance

Tiramisu kajmakowo - bananowe

Tiramisu z malinami

********

MUFFINS

Muffinki gruszkowo imbirowe

Muffiny jabłkowo cynamonowe

Muffinki Kinder bueno

Muffinki z jagodami i czekoladą

Muffinki z karmelizowanymi jabłkami kandyzowanym imbirem i białą czekoladą

Muffiny z malinami, jabłkami i migdałami

Muffinki z serkiem mascarpone i owocami

Muffinki wytrawne z serem, boczkiem i suszonymi pomidorami

Muffiny z karmelizowanymi bananami, Nutellą i borówką

Z

Zimowe muffinki makowe z wiśniami

*******

OBIADY

Bakłażan w pomidorach

Bakłażan z mozzarella i pomidorami

Burgery domowe

Burgery, surówka z kapusty pekińskiej, raita

Carbonara

Cielęcina z młodymi ziemniakami i sałatą

Cukinia faszerowana

Cukinia faszerowana kaszą gryczaną, grzybami i wędzonymi śliwkami
Cukinia faszerowana kaszą pęczak i pieczarkami

Gratin dauphinois - ziemniaki zapiekane w śmietanie

Halibut wędzony z ziemniakami

Kaczka z jabłkami i pomarańczami

Kaczka z jabłkami i różą

Kasza Kus kus

Kieszonki schabowe z kasza kus kus i sosem pieczarkowym

Klops z jajkiem w cieście francuskim

Klopsiki z fasolką w sosie pomidorowym

Kluski z dziurką i sosem z karkówki

Kotleciki tuńczykowe

Kotlety z cukinii, ziemniaków i fety

Kurczak faszerowany

Kurczak w bekonie

Kurczak w cieście filo

Kurczak w maślance z warzywami

Kurczak w sosie

Kurczak pieczony podany na kapuście pekińskiej z boczniakami

Leczo

Łosoś z sosem chrzanowym i aksamitnym pure

Muszle makaronowe nadziewane kurczakiem, bakłażanem, pieczarkami w sosie pomidorowym

Perliczka faszerowana

Placki z młodą cebulką i suszonymi pomidorami, łososiem i kwaśną smietaną

Polędwica w sosie jabłkowym i ziemniaki pieczone w parmezanie

Polędwiczki w szynce w sosie ziołowym

Pulpeciki w sosie pomidorowym

Pulpeciki z indyka w sosie koperkowym

Roladki schabowe z suszonymi pomidorami w szynce

Roladki z kurczaka faszerowane suszonymi pomidorami i dwoma serami

Ryba po grecku

Ryba w pomidorach pod parmezanową skorupką

Ryż curry w sosie pieczarkowym z indykiem

Sandacz w cieście czosnkowo lubczykowym

Saltimbocca alla romana

Schab pod chmurką z suszonych pomidorów

Schab w orzechowo parmezanowej panierce

Schab z wędzoną sliwką

Schab zw sliwka w skorupce i gryczany misz masz

Schab ze śliwką i pieczarkami duszonymi w białym winie

Tortilla hiszpańska

Tortilla z kurczakiem i warzywami

Wieprzowina z warzywami i makaronem ryżowym

Wołowe zawijasy z borowikami i sałatka z sosem czosnkowym

Zapiekanka z kurczaka "Bij i wiej"

Ziemniaki zapiekane w śmietanie- Gratin dauphinois

PASTY, MAKARONY, PIEROGI , KLUSKI

Bucatini z wołowiną i grillowanymi warzywami

Bucatini z kurczakiem i sosem śmietanowym

Cannelloni z sosem mięsno pieczarkowym

Carbonara

Knedle ze śliwkami

Lasagne

Lasagne ze szpinakiem i grzybami

Makaron biało zielony

Makaron z brokułami, sosem smietanowo serowym z prażoną dynią

Makaron z cukinią i suszonymi pomidorami

Makaron z kalafiorem na ostro

Makaron klasyczny

Makaron z letnim sosem pomidorowym

Makaron z tuńczykiem i sosem pomidorowym

Nadziewane lumache

Pappardelle z pulpecikami w sosie pomidorowym

Pasta Philadelphia z brokułami i wędzonym boczkiem

Penne ze szpinakiem i łososiem

Penne z pomidorami i prażonym słonecznikiem

Pierogi pieczone z kasza gryczaną-wigilijne

Pierogi pieczone z ziemniakami i fetą

Pierogi ruskie

Pierogi z kapustą i grzybami

Pierożki z cukinią, grzybami i serem rocotta

Soba z krewetkami i sosem pomidorowo czosnkowym

Spaghetti z bobem i boczkiem

Spaghetti Ragu
Spaghetti z indykiem i szpinakiem

Tagliatelle z boczkiem i pistacjami

Tagliatelle ze szparagami, beszamelem i oscypkiem
Tagliatelle ze szparagami i polędwica

Uszka z makiem

Zapiekanka makaronowa ze szparagami

*******

PIZZA

Najlepsza pizza na świecie-Gotuj z dzieckiem !

P

Pizza Italiana

Pizza - różne wariacje

*******

PRZETWORY-SPIŻARNIA

C
Chutney z cukinii, brzoskwini, pomarańczy z kolorowym pieprzem

Chutney z mango

Chutney pomidorowo jabłkowy

Cukier waniliowy

Dżem truskawkowy

Dżem dyniowo cytrynowy

Esencja waniliowa

Grzanki

Harrisa

K
Konfitura do sera z winogron, śliwek i gruszek

Konfitura gruszkowo cytrynowa z dodatkiem pigwy
Konfitura z truskawek, rabarbaru z nutą pomarańczy i octu balsamicznego

Konfitura z fig, winogron, śliwek, imbiru z dodatkiem porto

Miód bazyliowy

Miód z migdałami i żurawiną

Nutella śliwkowa

Pesto bazyliowe z migdałami

Pigwówka

Pigwówka cz II

Pomidory suszone w oliwie

Powidła śliwkowe z wanilią i Porto

Powidła z borówki leśnej

Przyprawa korzenna

Sos pomidorowy

Śliwki w occie

********

SAŁATKI, WARZYWA

Broccoli salad

Chłodnik

Kalafior z bułeczką i parmezanem

Papryka faszerowana pesto brokułowym i fetą

Sałatka azjatycka

Sałatka brokułowa
Sałatka jarzynowa

Sałatka pieczarkowa

Sałatka ziemniaczana

Sałata z grzankami, mozzarella i figami

Szparagi piri piri

Surówka z kapusty pekińskiej

Ziemniaki z boczkiem i serkiem mascarpone

Ziemniaki pieczone

*******

SŁODKIE, WYTRAWNE PRZEKĄSKI

Borowiki w cieście

Carpaccio z melona i sera camembert

Chipsy ziemniaczane

Jabłka pieczone z orzechami włoskimi i rodzynkami

Jajka faszerowane z łososiem lub tuńczykiem

Jajka faszerowane kilka propozycji

Karmelizowana kruszka z rukolą i serem rokpol

Koperty z gruszką i serem pleśniowym

Krówki

Łosoś marynowany w whisky

Majonez domowy na żółtkach

Orzeszki w karmelu

Palmiery z bazylią

Palmiery z pesto pomidorowym

Pasta z tuńczyka

Pasztet codzienny

Pasztet z kaczki i golonki

Pasztet z koniakiem

Pasztet z soczewicy z żurawiną

Raita

Rillettes z kaczki
Rolada szpinakowa

Smalec w 5 odsłonach

Spanakopita

Śledzie korzenne

Śledzie musztardowe oraz z cebulką w oleju

Śledzie na smaka

Śledzie pikantne w sosie pomidorowym z żurawiną

Śledzie pod pierzynką

Śledzie pomidorowe

Śledzie wigilijne

Śledzie z suszonymi pomidorami

Śledzie z suszonymi śliwkami

śledzie pomidorowe z suszonymi śliwkami i rodzynkami

Tatar ze śledzia

Zapiekanki

*******

ŚNIADANIA - KOLACJE

B
Bliny z jajecznicą

Bliny z truskawkami

Bruschetta

C

Croque madame

D

Dynia gotowana na parze z boczkiem i ziołami

F

Francuskie tosty

Francuskie tosty z karmelizowanymi bananami

G

Granola

Grzanki z czosnkiem, twarożkiem i awokado

J

Jajka z sosem holenderskim na żytnim chlebie z szynką i kiełkami

Jajko w koszulce na sałacie z bekonem i grzankami

Jogurt grecki z rzodkiewką, ogórkiem i szczypiorkiem

K

Kanapka wegetariańska do pracy

Karmelizowane jabłka

M

Musli cynamonowe

N

Naleśniki mascarpone z czekoladą

Naleśniki pomarańczowe z nutellą - moje ulubione

Naleśniki z serem i sosem pomarańczowym

Naleśniki z serem podsmażane na maśle

O

Omlet Kaiserschmarren

Omlet z truskawkami

Owocowe pancakes z syropem klonowym i miętą

Owsianka z siemieniem lnianym, z karmelizowanymi gruszkami i orzechami

P

Pancakes

Pancakes jabłkowe z bananami

Pancakes z sosem owocowym

Pasztet z soczewicy z żurawiną

Placuszki owsiane z karmelizowanymi bananami

Placuszki z dżemem truskawkowym

Płatki ziemniaczane z nadzieniem szpinakowo serowym

Pieczone pomidory

Prosciutto z melonem

R

Racuchy z ananasem

Racuchy z jabłkami

Racuchy z sosem wiśniowym

T

Tosty francuskie z truskawkami

*********

TARTY

Tarta apple galette

Tarta botwinkowa z fetą

Tarta cebulowo pieczarkowa

Tarta cytrynowa z kardamonem i mascarpone

Tarta migdałowa z kremem limonkowym i owocami

Tarta pieczarkowo brokułowa z serem pleśniowym

Tarta trzy sery z gruszką-wytrawna

Tarta serowa z cukinią i serem pleśniowym

Tarta serowa z jagodową frużeliną

Tarta Tatin z jabłkami

Tarta Tatin z rabarbarem i bazylią

Tarta wytrawna z cukinią i serem pleśniowym

Tarta z gruszką i serem pleśniowym
Tarta z gruszką i truskawkami

Tarta z owocami w miodowo korzennym karmelu

Tarta z kremem jogurtowym i truskawkami

*******

ZAKWAS

Zakwas pszenny

Zakwas żytni

********

ZUPY

Biała zupa
Bogracz

K

Kapuśniak po indyjsku

Krem z pieczonych pomidorów z grzankami, fetą i smażonymi listkami szałwii

Krem z ziemniaków i kalafiora z chlebową kruszonką

Krupnik

P

Pieczarkowo brokułowy krem pod serową skorupka

Pieczarkowy krem z grzankami

Pikantna zupa z soczewicy

R

Rosół

Z

Zalewajka

Zupa brokułowa z jajkiem w koszulce i grzanką

Zupa dyniowa -krem z pietruszkowym pesto

Zupa czosnkowo kalafiorowa z grzankami

Zupa czysta z makaronem ryżowym i pulpecikami

Zupa grzybowa

Zupa kalfiorowo-czosnkowa

Zupa krem z kalafiora i ziemniaków z grzankami

Zupa krem z mlekiem kokosowym i grzankami

Zupa monterey

Zupa ogórkowa

Zupa pomidorowa Annie Bell

Zupa pomidorowa - klasyczna

Zupa pomidorowa I

Zupa pomidorowa z mięsem mielonym

Zupa soczewicowo-gruszkowa

Zupa szczawiowa

Zupa szpinakowa

Zupa szpinakowa 2

Zupa warzywna na zimowe dni

********

GOTUJ Z DZIECKIEM !

Najlepsza pizza na świecie

P

Pierniczki świąteczne

************************************************************************************************************

Menu

Brak komentarzy: