11 listopada 2012

Pierniczki świąteczne. "Gotuj z dzieckiem!"

Więcej o pomyśle Gotuj z dzieckiem ! Tu 
A dziś zapraszamy Was do zrobienia najłatwiejszych pierniczków świątecznych :)

Składniki do zrobienia pierniczków
1 szklanka miodu
2 duże łyżki cukru pudru
1 duża łyżka masła lub smalcu
1,5 szklanki mąki + 1/2 szklanki do wyrabiania ciasta
1 mała łyżeczka proszku do pieczenia
1 duża łyżka przyprawy do pierników
1/2 łyżeczki soli
2 łyżki mleka
1 słomka do zrobienia dziurek na sznureczek
pędzelek do smarowania

Lukier
3 duże łyżki cukru pudru
sok z 1/2 cytryny
kilka ziarenek słonecznika (nie koniecznie)
inne ozdoby do pierniczków (nie koniecznie)

1 krok
włącz kuchenkę na najmniejszy płomień, ustaw rondelek

2 krok
do rondelka wlej miód
 3 krok
wsyp cukier puder
4 krok
dodaj łyżkę masła 
Mieszaj tak długo aż się rozpuści masło. Wyłącz kuchenkę i odstaw rondelek do wystygnięcia

5,6,7 krok
wsyp mąkę, sól i proszek do pieczenia na sitko
i przesiej wprost do miski

8 krok
do miski z mąką wlej przestudzony miód
9 krok
wsyp łyżkę przyprawy do pierników
10 krok
wszystko dokładnie wymieszaj
 11 krok
mieszaj rękami, jeśli ciasto będzie się przyklejać wsyp mąkę i mieszaj...
 12 krok
...wszystko przełóż na stolnicę lub na blat i wyrabiaj ciasto.Jeśli będzie się przyklejać podsypuj mąką.
 13 krok
Ulep z ciasta kulę a potem połóż ją na stolnicę i rozwałkuj na cienki placek.
 14 krok
wytnij foremkami figurki

15 krok
w każdej wyciętej figurce wytnij rurką dziurkę na sznureczek

 15,16 krok
na blachę z piekarnika rozłóż papier i ułóż na nim wycięte figurki
a następnie posmaruj każdy pierniczek mlekiem



 Piekarnik włącz na 170 stopni Celsjusza i piecz pierniczki przez 10-15 minut (jak zaczną brązowieć wyłącz piekarnik i wyciągnij pierniczki z piekarnika (a najlepiej poproś kogoś starszego żeby Ci w tym pomógł)

18 krok
Zrób lukier: 
do kubeczka wsyp 3 duże łyżki cukru pudru, wlej sok z połowy cytryny i wymieszaj.
Lukier musi być gęsty
Każdy pierniczek udekoruj lukrem i pozostałymi ozdobami (jakimi chcesz)
 I gotowe !




 Smacznego!
Przepis uczestniczy w akcji
Pierniki i pierniczki 2012

8 komentarzy:

Dom po brzegi pisze...

Niedlugo tez sie za nie zabieram. Zawsze robie je tylko w celach dekoracyjnych, bo nigdy nie trafilam na przepis, po ktorym nie bylyby takie twarde.
Super zrobiony przepis, t-shirt mnie szczegolnie rozczulil.

WM pisze...

Pieczenie pierniczków z dziećmi jest bardzo fajną zabawą polecam ją wszystkim:)

asiawhitekitchen pisze...

Dom po brzegi-te własnie też są takie bardziej dekoracyjne, ale mam jeszcze przepis na takie mięciutkie, tylko że wtedy trzeba czekać kilka tygodni:)
WM-Zgadzam się, bardzo relaksujące, zwłaszcza sprzątanie po :) Serdecznie pozdrawiam

bistro mama pisze...

Fantastyczny pomysł a akcją, żeby gotować z dziećmi. Jako bistro mama moich bistro dzieci, dołączam, popieram i pozdrawiam :)

asiawhitekitchen pisze...

Bistro Mamo, bardzo się cieszę i dziękuje za odwiedziny :)

ankawell pisze...

Z kilka dni u mnie w domu też zacznie się pierniczenie :):)

Beatrice pisze...

Ja już jakiś czas temu zrobiłam pierniczki, ale co? zjedli je rodzice, więc będę robić następne :)

asiawhitekitchen pisze...

Ankawell-pierniczenie jest bardzo przyjemną czynnością :) Pozdrawiam serdecznie.

Beatrice :))) Ciesz się, bo dla mnie nie ma przyjemniejszej rzeczy niż to jak moje wypieki czy potrawy znikają w niewiadomych okolicznościach :)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...