Już nie pamiętam kiedy tak bardzo płakałam (w ogóle płakałam) po śmierci jakiegoś artysty. Nie mogę się opanować. Siedzę w pracy, w tle gra radio i puszczają w kółko Davida Bowie a ja mam ciągle gęsią skórkę i łzy cisną mi się do oczu. To okropne, nie znałam siebie z tej strony.
Co to jest, czy to ta muzyka, czy to ten artysta sama nie wiem jak to nazwać. Nie byłam jakimś wielkim fanem, który znał wszystkie płyty na pamięć i nie cytowałam tekstów Jego piosenek. Mam kilka ulubionych, ale żeby aż tak się wzruszać?
Cóż. Odszedł wielki artysta. Wspaniały muzyk i aktor. Legenda. Ikona. Piękny mężczyzna. David Bowie <3

Zdjęcie źródło

Remont

Moje studio fotograficzne zamieniło się w plac budowy. Mój stan remontowy trwa już od września. A zaczęło się tylko od małej łazienki. W między czasie rozebraliśmy dwie wielkie szafy, których nie cierpiałam. Malowanie, przebudowa ścian, układanie cegły, montowanie nowych lamp. Jak nowe lampy to przydały by się nowe karnisze i zasłony.
W całym domu leżą jakieś kartony z nierozpakowanymi rzeczami. Nawet nie wiem jak wyglądają rzeczy, które kupiłam, bo nie ma sensu ich rozpakowywać i skręcać. Gdy przychodzi niedziela jestem najszczęśliwsza bo w domu nikogo nie ma. Mój kot, chowa się gdzieś po kątach, bo boi się wyjść. Wychodzi wieczorem żeby coś zjeść i potem znowu się chowa. W niedzielę robię pranie, ogarniam ten "armagedon" i gotuję obiad. Zamykam się w najczystszym miejscu w domu żeby na to nie patrzeć i robię na drutach. Ech kiedy to się skończy. Panowie budowlańcy obiecali mi na mikołaja wyjść z domu. Ja im nie wierze. Ale mam tylko nadzieję że na święta będę mogła z moją Córką robić pierniczki w czystej kuchni.
Hektolitry kawy, kilkanaście ciast, czekolada i innych smakołyków zostały spałaszowane. Nie wiem gdzie co leży, nie wiem gdzie są moje ubrania, kosmetyki, moje obrusy i filiżanki. Nic nie wiem. Wszędzie widzę kurz, bałagan i łzy lecą mi chyba przez alergię. Jestem zrozpaczona i załamana. Chcę już koniec tego remontu. Nigdy więcej!
Ale i tak wiem, że jak to się skończy to zapomnę o bałaganie i wszystko sobie pięknie posprzątam i z radością małego dziecka będę układała wszystkie "puzzle" w moich szafkach. Położę nowy pled (który sobie sama wydziergałam) i poduszki na kanapie. Wszystko będzie świeże, wyprane i pachnące. Znowu będę gotować i piec ciasta w spokoju. Potem zrobię piękne zdjęcie i wymyślę jakiś fajny przepis. 

Życie bez marudzenia

Taka już jest ludzka natura, że zawsze narzekamy. Gdy jest zima to marudzimy że jest zimno, gdy jest lato marudzimy że jest gorąco. Gdy pada deszcz....leje i leje. Gdy nie pada no sucho jak w piekle, mogłoby popadać. Tacy jesteśmy i nikt tego nie zmieni.

 Od dnia 09.09.2005 roku, gdy dr Laskowski z Warszawy zreperował mi biodro, jestem szczęśliwa codziennie. Czy jest to zima, czy lato, czy wieje, albo praży słońce, ja jestem szczęśliwa. Jestem, bo mogę iść na własnych nogach, bez zażycia tabletki przeciwbólowej. Bez strachu że moje biodro rozwali się na tysiąc kawałeczków. Że idąc po herbatę do kuchni przewrócę się i już nie podniosę. Tabletka przeciwbólowa to był mój azymut do życia bez bólu (dużego bólu). Czasem tak mocno bolało, że wyłam na cały głos jadąc samochodem bo nikt mnie nie słyszał. Wyłam z bólu ze złości i niemocy. To ostatnie uczucie było najgorsze.  Dziś, mogę iść przed siebie bez kul. Mogę rano wstać i ubrać się bez pomocy mojego Męża. Mogę zawiązać sobie sama buty i iść z Córką na spacer. Wcześniej tego nie mogłam.
Latem mogę chodzić po plaży i się nie męczę, nic mnie nie boli.  Mogę chodzić po górach w normalnych butach ( nie ortopedycznych) i się nie męczę. Zażywanie tabletek przeciwbólowych ogranicza się jedynie do prozaicznych bólów głowy. Kiedyś po śniadaniu przed wyjściem obowiązkowo zażywałam proszek. Jeśli wiedziałam że nie wyjdę z domu nie zażywałam.

Ludzie mamroczą na wszystko. A to że ktoś spojrzał nie tak jak powinien. A to że za kierownicą jedzie baba albo dziadek w czapce. A to że Prezydent nie taki. "Och chciałabym mieć proste włosy a mam kręcone". Czasem mam wrażenie że ludzie sami sobie są winni. Szukają sobie sami problemów, których rozwiązania na próżno szukać. Ostatnio słyszę taką rozmowę: "poszłam dzisiaj do kawiarni i dostałam ciasto z dziwną bitą śmietaną. Oczekuje przeprosin od pani barmanki!" a w McDonald s dostałam shake o innym smaku niż zamawiałam! Oczekuje przeprosin! O Jezu o Jezu mam wrażenie że żyję w domu wariatów. Dobra! OK! ja rozumiem że można się czasem poirytować, ale niektóre sytuacje można naprawdę olać, uśmiechnąć się, obrócić w żart, zrozumieć drugą osobę, która popełniła błąd. Każdy może mieć słabszy dzień. Przykro mi, gdy drugi człowiek robi z igły widły "bo moja racja jest moja i najmojsza! A bo tak!" No pewnie tak :)

23 po północy

Jest 00.23 a ja nie mogę zasnąć. Nie chcę włączać lampki żeby Cię nie zbudzić. Ułożę sobie to wszystko w głowie a potem napiszę. Jest 00.25 a ja nie mogę zasnąć...ten cholerny ból w plecach wlazł kilka dni temu, kolejna cudowna, czerwona tabletka czyni cuda. Może dzisiaj nie zasnę bo wracają ciągle wspomnienia z dzieciństwa, takie słoneczne i kolorowe. Być może blog kulinarny to nie miejsce na takie wpisy, ale muszę gdzieś to napisać. Widzę starszą Panią w okularach, drobną robiącą na szydełku czapeczki i inne cudeńka. Siadałyśmy często pod starą, dziką różą a Ona dziergała te swoje dzieła sztuki.        Dopijam herbatę z cytryną ale ani mi się śni wychodzić spod kołdry po drugą. 

Jest 00.38 a ja dalej nie śpię. Nie fajna sytuacja rano muszę wstać a sen nie przychodzi. 

Starsza Pani kołacze mi po głowie i widzę jak się uśmiecha. Jest 01.00. Czy ktoś zna lekarstwo na brak snu? Myśle ze mój kot ma ten sam problem ale nie musi rano wstawać. 

Jest 01.30, może jak coś przeczytam to oko mi się zaklei, plecy lekko odpuszczają a starsza Pani nie daje o sobie zapomnieć. Ale to dobrze bo będę za nią bardzo tęsknić i chce Ją pamietać jak najdłużej. 

To moja Babcia. Dzisiaj ją pożegnaliśmy.

Subiektywny przegląd rzeczy zbędnych ale potrzebnych. Styczeń

Trochę dzisiaj niekulinarnie, ale trochę oddechu od kuchni też jest potrzebne.

Zestaw pierwszej pomocy:

1. Bamboo Smooth Anti-Breakage Thermal Protectant Spray. Chroni przed temperaturą. Wygładza zniszczone, niesforne końcówki włosów. Idealne dla kręconych i farbowanych włosów. Myję głowę codziennie i codziennie suszę włosy suszarką, więc ten preparat nadaje się dla mnie idealnie.

2. Kosmetyki Tołpa. Używam je od lat. Wyleczyły skórę trądzikową mojej Córki i jeszcze innych nastolatek, które znam. Polecam je z czystym sumieniem. Na zdjęciu żel micelarny do demakijażu twarzy i oczu, oraz krem na dzień. Bardzo delikatny. Mam wrażliwą skórę, ze skłonnościami do uczuleń i nie mogę eksperymentować z kosmetykami. Te uwielbiam.

3.Olej kokosowy. To temat rzeka. Powiedziała mi o nim moja Córka, która śledzi wszystkie nowinki kosmetyczne :) Olej kokosowy to coś wspaniałego, bo oczywiście można na nim smażyć, ale używać też do celów kosmetycznych. Demakijażu oczu, do odżywiania włosów, smarowania suchej skóry, przygotowania samodzielnie błyszczyku itd...Całą gamę zastosowań możecie zresztą zobaczyć TUTAJ. Ostatnio poparzyłam sobie dłoń parą, posmarowałam olejem kilka razy i prawie nie ma śladu.

4. Leander Kahney. Jony Ive Geniusz, który zaprojektował najsłynniejsze produkty Apple. Biografia projektanta kultowych już urządzeń z jabłkiem. Jeden z najbliższych współpracowników i przyjaciel Steve'a Jobsa. Obecnie wiceprezes ds. wzornictwa przemysłowego. Kreatywny geniusz, który stoi za produktami Apple.

5. Zegarek Fossil. Ciężki, gruby z datownikiem, wodoodporny. Z taką fajną szybką co to się nie rysuje. Mój ulubiony.

6.Perfumy Chanel Mademoiselle. To moje ukochane perfumy. Używam je od kilku lat i nigdy mi się nie nudzą.
Nuty zapachowe:
nuta głowy: sycylijska pomarańcza, kalambriańska bergamota
nuta serca: róża, orientalny jaśmin
nuta bazy: indonezyjska paczula, haitańska wetiweria, wanilia z Réunion, białe piżmo

7. Kosmetyki Clinique. Podkład, bardzo delikatny, pięknie kryje wszelkie niedoskonałości, matuje, ale nie "zapycha" Pachnie świeżo, trochę roślinami. 

8. Top Coat UV utwardzacz do paznokci. Na pomalowane, suche paznokcie należy nanieść warstwę. Po użyciu tego cudownego płynu lakier trzyma się bite 7 dni bez uszczerbku. Cały czas wyglądają jak bym wyszła od Pani Iwonki z gabinetu kosmetycznego :) Pozdrawiam.

I to tyle w styczniu z moich subiektywnych rzeczy. 

Subiektywny przegląd rzeczy zbędnych, ale bardzo potrzebnych. Grudzień

To subiektywny przegląd rzeczy zbędnych, ale bardzo potrzebnych. Okiem telefonicznym złowiłam te, bez których ostatnio nie mogę żyć.

 Serial "Sherlock" to jeden z niewielu seriali jaki obejrzałam w całym moim życiu. Trzy serie po trzy odcinki. Czekam na czwartą serię, która prawdopodobnie ma "wyjść" w 2016. Producenci są bezlitośni.

Moje ulubione zdjęcie kulinarne jakie udało mi się zrobić telefonem. Może nie jest dobre "technicznie" ale dla mnie jest idealne "klimatycznie" Uwielbiam jesienne światło i jego atmosferę.

Garnek żeliwny, to wspaniały, ciężki, solidny gadget kuchenny. Idealny dla osób, które pieką chleb w domu. Świetny do duszenia i pieczenia mięsa, wołowiny po burgundzku, do gotowania zupy. Prawdę mówiąc do wszystkiego.

Książka kucharska: "Jerozolima" To chyba jedna z lepszych pozycji kulinarnych jakie ukazały się na polskim rynku tej jesieni. Piękne zdjęcia, wspaniałe i ciekawe przepisy. Polecam bardzo.

Cudne, oldschoolowe naczynia. Emalia Olkusz. Zawsze modne, bardzo praktyczne, babcine, sentymentalne naczynia kuchenne.

Ozdoby świąteczne, ręcznie robione. GreenDeco. Trochę już po czasie, ale w przyszłym roku na pewno coś jeszcze kupię :)

Drewniane, ręcznie robione deski do krojenia. Niedoskonałe (to komplement) naturalne, pokryte olejem orzechowym. Te z i love nature to moje ulubione. Różne kształty i wielkości. Te na zdjęciu to ostatnie zdobycze. 

Torebka to chyba najlepsza przyjaciółka kobiety. Mam bzika na ich punkcie. Piękne torby, inspirowane ciężkimi, skórzanymi sakwami motocyklowymi. "Dziki Józef" to Polska firma z Łodzi.

Kalendarz "80 okazji" Po prostu trzeba to zobaczyć. Bardzo oryginalny, niebanalny kalendarz z ciekawymi "okazjami" narysowanymi przez Malwinę Konopacką. Ponad 80 okazji do kulturalnego świętowania.

 Szczotka do włosów "Tangle Teezer" Niby zwykła szczotka do włosów, ale niezwykła. Idealna do torebki bo kompaktowa. Nic się nie plącze i nie zahacza. Bardzo dobrze rozczesuje włosy, nawet mokre. Kocham ją.

Mała, rzecz, a taka przydatna. Maleńka latarka, przyczepiona do kluczyków. Powiem w skrócie: od kiedy mam tą małą latarkę przypiętą do kluczyków, skończyłam przeklinać w ciemnościach ;)

Film "Pora umierać" Piękny, nie dający o sobie zapomnieć obraz z Danutą Szaflarską. Koniecznie do obejrzenia ponownie. Wcale nie jest o umieraniu.

Może uda mi się skończyć przed końcem zimy. To już kolejny komin, który zrobiłam na drutach w tym sezonie. Wieczory są długie, brak światła naturalnego powoduję że nie mogę robić zdjęć. Szukam sobie więc innych zajęć.

Kukbuk Święta. Co tu dużo mówić, to chyba najbardziej subiektywny przedmiot pożądania przeze mnie. Ukazało się w nim moje zdjęcie konkursowe. Jeszcze raz dziękuję Kukbukowi za to wyróżnienie.  Po za tym to jedna z moich ulubionych gazet kulinarnych jaką można kupić w Polsce. 

Szczęśliwego Nowego Roku 2014 !

Szczęśliwego Nowego Roku 2014 

życzę wszystkim czytelnikom 

Asia White Kitchen i Słodkich Cudów

Wszystkiego najpiękniejszego !

Asia

Świątecznie

" Dla dzieci to chyba najpiękniejszy wieczór w roku, w którym atmosfera baśni urzeczywistnia się na parę godzin, w blasku różnobarwnych światełek choinki, pod którą kochające ręce położyły, dla wszystkich obecnych, dary-takie, na jakie kogo stać. Ale najskromniejszy nawet upominek posiada w ten wieczór wartość wyjątkową, stając się symbolem łączącej ludzi miłości i przyjaźni."

Życzę Wam cudownych i spokojnych świąt.
Asia

Pierniczki zostały wykonane z ciasta dojrzewającego na "Staropolski piernik świąteczny" z tego przepisu  

Zapraszam również na świąteczny makowiec tutaj

Migawki w moim telefonie