Harrisa i "Rzeź"

Scenariusz filmu powstał na podstawie sztuki teatralnej Yasminy Rezy. W Polsce znana pt: " Bóg mordu" 

 Scenariusz do Rzezi napisał sam reżyser filmu Roman Polański, który odsiadywał w tym czasie swój areszt domowy w Szwajcarii. Gdy został skazany za gwałt na 13 letniej dziewczynce, do którego miało dojść ponad 30 lat temu. Ponoć dorosła już dziś Samantha Geimer dawno mu wybaczyła. Ale nie nam oceniać tamte dzieje, myślę że sami zainteresowani wiedzą najlepiej jak to było naprawdę.

Film jest rozpaczliwym krzykiem i żalem reżysera do zachodniej, mieszczańskiej kultury , która aż kipi od obłudy.
Film trwa zaledwie godzinę i 19 minut i jest utrzymany w konwencji sztuki teatralnej - czyli coś dla mnie.
Bohaterami filmu są dwa małżeństwa i ich synowie. Akcja rozgrywa się w mieszkaniu jednego z małżeństw. 

Dwóch 11 letnich chłopców walczy o dominację w bandzie. Jeden drugiego pobił a raczej uderzył. Po tym incydencie, dochodzi do spotkania rodziców obojga chłopców. Na początku jest bardzo kulturalnie, miło, jest nawet szarlotka, kawka...A potem to już jest wymowna rzeź.

 Film jest reklamowany jako komedia. Jest parę sytuacji komicznych, ale to nie komedia.
Kreacje aktorskie, mistrzowskie. Idealnie dobrani aktorzy, to niezaprzeczalnie gwiazdy światowego kina.
Sztuka filmowa na najwyższym poziomie. Mimo że nie ma tu strzelanki, bieganiny, wybuchów bomb, uciekających złych bandytów i goniących ich dobrych policjantów, sexu i przemocy, jest naprawdę rzeź
"Rzeź obłudy"

Do tego wszystkiego chciałabym dodać nieco pikanterii w postaci harrisy. 

Pasta harrisa, to bardzo, bardzo pikantna pasta z papryki, która ma swoje korzenie w kuchni arabskiej.

Jest świetnym dodatkiem do mięs, sosów, kanapek, fasoli czy makaronów. 

Jeśli chcesz ją zrobić w domu, trzeba uważać. Jeśli ktoś ma delikatną skórę dłoni, najlepiej robić tą pastę w rękawiczkach. W przeciwnym razie może się to skończyć pieczeniem i opuchlizną. I jeszcze jedna uwaga. W oryginalnym przepisie zaznaczono, iż najlepiej paprykę zmielić używając zwykłej maszynki do mięsa, ponieważ pestki zostaną zachowane w całości i wtedy pasta będzie miała większą moc ostrości. Ale jeśli ktoś nie ma maszynki lub po protu woli to zrobić w blenderze, nie ma problemu też będzie w porządku . 

Źródło tutaj. 

Składniki na jeden słoiczek
10 papryczek chilli
4 ząbki czosnku
sól, pieprz
2 łyżeczki cukru
3  łyżki oliwy
1 łyżka octu
1/2 łyżeczki kminu rzymskiego
sok z 1/2 cytryny

Odetnij zielone końcówki papryki i zmiel w całości wraz z czosnkiem w maszynce lub w blenderze na miazgę. Pastę połącz z solą, pieprzem, cukrem, oliwą, octem, kminem i cytryną. Wymieszaj i przełóż wszystko do słoiczka. Zakręć. Gotowy słoik należy pasteryzować ok 20 minut.
Smacznego !

Autorem tej pasty jest mój Mąż.

Film "Rzeź"

 Reż. Roman Polański

Wyst. Jodie Foster, Kate Winslet, Christoph Waltz, John C. Reilly

Dystr. Kino Świat