9 stycznia 2013

Owsianka owsiance nierówna

Lubicie owsiankę ? Ja lubię, ale od dzisiaj. 
  Jadłam Próbowałam już różne owsianki. Najgorsze były te w szpitalu. Nawet jak byłam przegłodzona i nawadniana tylko i wyłącznie kroplówkami, nie byłam w stanie przełknąć szpitalnej owsianki. Była zawsze przypalona, miała dziwny zapach zepsutego mleka i dziwną konsystencję. Chociaż bym umierała z głodu nie mogłabym jej zjeść. 
 Przełamałam się i zrobiłam sobie sama w domu własną. I muszę powiedzieć że moja jest wspaniała. To zupełnie coś innego. Jest po prostu smaczna.
Od dziś mam wenę na owsianki.

 Owsianka z siemieniem lnianym, karmelizowanymi 
gruszkami i orzechami
 Porcja na 1 osobę
2 łyżki owsianki
1 łyżeczka siemienia lnianego
1 szklanka mleka
1/2 szklanki wody
2 łyżki cukru
1/2 gruszki obranej
1 łyżka masła
1 łyżka miodu + 1 łyżka do polania (opcjonalnie)
garść orzechów włoskich

Płatki i siemię zalej mlekiem. Gotuj na bardzo małym ogniu do miękkości. Od czasu do czasu mieszając. Można dolać odrobinę wody. Dodaj cukier i mieszaj. Na patelni rozpuść masło i miód. Wrzuć pokrojone gruszki i orzechy. Przełóż ugotowaną owsiankę do miseczki , dodaj gruszki z orzechami i polej na koniec miodem.
Smacznego :-)

7 komentarzy:

Zielaczek pisze...

Domowe owsianki są the best! Mogłabym jeść codziennie :)

asiawhitekitchen pisze...

To prawda, teraz to zrozumiałam :) Przez całe życie nie mogłam na nie patrzeć, a teraz uwielbiam :)

etrala pisze...

Uwielbiam :) najbardziej w lecie z sezonowymi owocami, z truskawkami chyba najbardziej :))
tylko ja nie gotuję lubie te twarde owsiane albo żytnie zalać tylko gorącym mlekiem i poczekać aż trochę zmiękną, teraz z jabłkiem, migdałami i żurawiną wcinam ;)

OwsianaKraina pisze...

No pewnie, że owsianka jest pyszna! - jak tylko ją odpowiednio przyrządzić ;]
Ta Twoja wygląda na smakowitą (a to siemię lniane też w końcu w niej jest? Zmielone?)

Fajno, że się przełamałaś :))

Pozdrawiamy (i zapraszamy do Owsiankowa - mamy tam wiele owsianych inspiracji),
OWS

Beatrice pisze...

A ja domowej owsianki jeszcze nie jadłam. W sumie to żadnej owsianki nie jadłam. I choć rewelacyjnego nastawiania do niej nie mam, muszę przyznać, że te karmelizowane gruszki bardzo mnie kuszą :)

teenager ;) pisze...

mniam , piszę sie na taką pyszną owsiankę <3

Marta pisze...

ja bardzo lubię owsianki ... Twoja wygląda genialnie!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...