Dzień dziecka cz. II Robimy pizzę !!

Dziś rano zapytałam moją córkę co chce dostać na dzień dziecka, spodziewałam się rożnych odpowiedzi, ale ku mojemu zaskoczeniu powiedziała
-mamo wiesz co, zrób dzisiaj pizzę :)
-pizzę ?
-no
-dobra, zrobię Ci cały festiwal :)

anchois,pomidorki truskawkowe,czosnek, rozmaryn, oliwa

pomidorki, papryka chili, oregano, oliwa

gruszka,oscypek,kminek, koperek

"Marinara" pomidory, potrójny czosnek

mozzarella, boczek, oliwki, bazylia, papryka

chili,oliwki, szynka, mozzarella 

 Składniki:

ciasto na pizzę

paczka suszonych drożdży ( 7g), lub 1/3 paczki zwykłych

1/2 szklanki ciepłego mleka

1 łyżeczka cukru

250 g mąki (przesiana przez sito)

1 jajko

1 ząbek czosnku (przeciśnięty przez praskę)

1 łyżeczka suszonego oregano

1 łyżeczka soli

Oto jak zrobić:

rozgrzej piekarnik do 180 st. W małym naczyniu rozetrzyj drożdże z cukrem i dodaj odrobinę mleka, odstaw w ciepłym miejscu i przykryj ściereczką. W między czasie do dużej miski wsyp mąkę, dodaj jajko,oregano sól i czosnek. Na koniec dodaj drożdże, które już na pewno zwiększyły swą objętość.

Wymieszaj i zagnieć ciasto, odstaw, przykryj ponownie ściereczką .

W między czasie przygotuj składniki do pizzy.

Ciasto wyciągnij na deskę, rozwałkuj, rozłóż na blaszce, dodaj ulubione składniki, piecz w 180 st. ok 20 min

Smacznego!

 "magia i miecz"