Szybki omlet z truskawkami na śniadanie
składniki na jeden omlet:
1 jajko
1/2 szklanki mleka
3 łyżki mąki
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1-2 łyżki sera mascarpone
szczypta soli
Oto jak zrobić:
białko ubić z solą, żółtko rozrobić z mlekiem, mąką, serem, dodać proszek do pieczenia, jeżeli jest za rzadkie dodaj mąki, jeśli za gęste dodaj mleka, ubijaj ciasto tak , aby było w nim jak najwięcej powietrza.
Rozrobione ciasto połącz z ubitym białkiem, na rozgrzaną patelnie z odrobiną masła lub oleju, wylać ciasto,
smażyć ok minuty, przewrócić na drugą stronę.
Pokroić truskawki, posypać cukrem, złożyć omlet na pół i przełożyć na talerz, posypać cukrem pudrem
Taki omlet jest bardzo szybki do zrobienia a Twoje dziecko będzie w siódmym niebie-gwarantuje :)
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz