Książki kucharskie to jedna z moich pasji, zbieram je od lat.
Mam ich...bardzo dużo (kiedyś muszę policzyć )
Posiadają wiedzę, która powinna być przekazywana z pokolenia na pokolenie.
Wszystkie przepisy są jak wynalazki. Gdyby nie było książek kucharskich, nie wiedzielibyśmy co gotowali nasi przodkowie.
Żałuję że moi dziadkowie nie napisali takiej książki, bo teraz jedynym źródłem informacji jest mój Tata, który czasem opowiada o wyrobach wędliniarskich jakie robił dziadek, albo o wypiekach lub kartaczach w wykonaniu mojej babci.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz