23 listopada 2012

Sowa i śniadanie skowronka


Jestem strasznym śpiochem. Biję się w pierś i przyznaję się, że jestem śpiochem.
 Jestem sową. W przeciwieństwie do mojego Miłego-bo on jest skowronkiem. Wtedy On robi mi śniadanie i jest jak w niebie :)
Czasem, nie wiem jak to się dzieję, budzę się o przyzwoitej porze, zanim zaczną grzmieć wszystkie budziki na wsi i robię wtedy śniadanie. Nie chcę kanapek z odtłuszczonym serkiem light, ani chrupek z odtłuszczonym mlekiem light. Chcę tłuszczu i cholesterolu !


Sadzone jajka z kiełbaskami, grzankami i pomidorkami cherry.

Do bardzo sytego śniadania potrzebne Ci będą:

2 kromki chleba - najlepiej żytniego
mały kawałek dobrej kiełbasy (opcjonalnie może być szynka albo bekon )
2 jajka (najlepiej wiejskiego chowu lub "0")
kilka liści bazylii (lub szczypiorek)
2,3 pomidorki cherry
sól morska
pieprz świeżo zmielony
1 ząbek obranego czosnku

Kiełbasę pokrój wzdłuż w paski i podsmaż na patelni. Po obsmażeniu odłóż je na talerz. Ta tłuszczu który się wytopił zrób sadzone jajka ( na rozgrzany tłuszcz wbij jaka, przypraw solą i pieprzem i przykryj pokrywką na jakieś 20-30 sekund. Białko musi być ścięte, a żółtko płynne w środku.
Przełóż delikatnie jajka na talerz. Na końcu na tej samej patelni podpiecz chleb i pomidorki. Gdy będą podpieczone dopraw solą i posmaruj chleb czosnkiem. Na talerzu ułóż chleb, kiełbaski, jajka, pomidorki i posyp wszystko świeżą bazylią.
Do tego kubek gorącej herbaty i w drogę !
Smacznego!

5 komentarzy:

Ana Cooks pisze...

i dont know what is written,but i love the food and the photos :)

asiawhitekitchen pisze...

Ana on the right side you have interpreter :)

Blogowa Kuchnia pisze...

Witam, nominowałam Twój blog o zabawy Liebster Blog, zapraszam do pobrania pytań z mojego bloga i dalsze przekazania zabawy !! :)

Beatrice pisze...

Ja tez czasami potrzebuję takiego śniadania!:)

Marta pisze...

obłędne śniadanie!!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...