Pesto dla leniwych

Pesto bazyliowe z migdałami

Składniki:

garść (duża) bazylii

garść migdałów bez skórki

3-4 suszone pomidorki

50 ml oliwy

2 ząbki czosnku

1/4 szklanki tartego parmezanu

szczypta soli

szczypta pieprzu

Wszystkie składniki wrzuć do malaksera i zmiksuj na na pastę.

Gotowe pesto możesz zmieszać ze świeżym, ugotowanym makaronem

 lub przełożyć do słoiczka i przechowywać kilka dni w lodówce.

Smacznego !